L’équipe de in FinE et de Voyage à Rome by in FinE a sélectionné pour vous un producteur de pâtes fraiches de haute qualité en suivant des recettes Italiennes les plus traditionnelles. Utilisant que des ingrédients de qualité, frais et naturels, sans conservateur ni colorant.
Tout les Tortelloni sont pliées à la main un par un, et toutes les farces sont fabriqués de A à Z. La matière première est coupés, transformés et cuisines chez notre producteur. Plus de 60 farces en Ravioli, Tortelloni, Gnocchi, et Gnocchi Farcies…
Nous vous proposons deux arrivages de pâtes fraiches chaque semaine les mardis et jeudis
Nous vous proposons chaque semaine différentes variétés en pâtes fraiches, en gnocchi, ravioli et tortelloni (ricotta citron, chorizo tomate, truffe noire ricotta, légumes grillés méditerranéens, aubergine mozzarella,….)
Venez les tester lors d’une prochaine visite.
Prochainement nous vous proposerons de les déguster sur place au Marché Beaux Arts avec une cuisson minute dans notre snacking italien ouvert tous les midis sauf le lundi.
